Karacasu'nun bereketli topraklarında zeytin yetiştiriciliği yapan ve aynı zamanda bölgedeki çiftçilerin zeytinlerini işleyen Özcan Zeytincilik olarak, zeytinyağı üretimindeki farklılıkları sizlerle paylaşıyoruz. Zeytinyağı alırken en çok merak edilen konulardan biri de filtreli ve filtresiz zeytinyağı arasındaki farklardır. Peki hangisi daha iyi? Gelin birlikte inceleyelim.
Filtresiz zeytinyağı, sıkım sonrası herhangi bir filtrasyon işleminden geçmeyen, tamamen doğal haliyle tüketime sunulan yağdır.
✔ Daha yoğun bir lezzet ve aromaya sahiptir.
✔ Zeytin meyvesinin tüm besin değerlerini (polifenoller, antioksidanlar, E vitamini) maksimum düzeyde içerir.
✔ Dibe çöken doğal zeytin posası (partikülleri) nedeniyle görüntü olarak bulanık olabilir.
✔ Erken hasat zeytinyağlarında daha sık tercih edilir.
Lezzet tutkunları,
Doğal ve geleneksel ürünler tercih edenler,
Yüksek besin değeri arayanlar için idealdir.
Filtreli zeytinyağı, sıkım sonrası özel filtreleme sistemlerinden geçirilerek zeytin posasından ve küçük partiküllerden arındırılmış yağdır.
✔ Berrak bir görünüm sunar.
✔ Raf ömrü daha uzundur, çünkü tortular oksidasyonu hızlandırmaz.
✔ Daha hafif bir lezzet profiline sahiptir.
Berrak bir görünüm isteyenler,
Uzun süre saklamayı planlayanlar,
Hafif aromalı yağ tercih edenler için idealdir.
Lezzet ve besin değeri ön plandaysa → Filtresiz zeytinyağı,
Berraklık ve dayanıklılık önemliyse → Filtreli zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Her iki yağ da sağlık açısından oldukça faydalıdır. Önemli olan, soğuk sıkım ve kaliteli zeytinlerden üretilmiş olmasıdır.
Karacasu’da kendi zeytin bahçelerimizden ve bölge çiftçilerinin zeytinlerinden ürettiğimiz filtreli ve filtresiz natürel sızma zeytinyağlarımız, en doğal haliyle sizlerle buluşuyor.
✅ %100 Doğal,
✅ Soğuk Sıkım,
✅ Katkısız ve Sağlıklı
Hangi türü tercih ederseniz edin, Özcan Zeytincilik kalitesiyle sağlık dolu sofralar kurun!
🌿 Sipariş ve detaylı bilgi için: www.ozcanzeytincilik.com
#Zeytinyağı #FiltresizZeytinyağı #FiltreliZeytinyağı #SağlıklıYaşam #ÖzcanZeytincilik #Karacasu #Aydın #NatürelSızmaZeytinyağı
